Charmant und immer en vogue: In CARLS Bistro können Sie französische Kleinigkeiten probieren und dabei die Sonne auf unserer Terrasse genießen. Oder Sie nehmen sich ein paar Variationen einfach mit nach Hause.
Kennen Sie schon unsere neuen Buttermilchwaffeln im Bistro? Angemacht werden sie mit Eis und frischen Beeren oder auch mit Schokolade und Nüssen. Auch für unsere kleinen Gäste gibt es eine süße Variante. Am besten gleich vorbeischauen und probieren.
Auch in CARLS Bistro ist Thomas Martin der kreative Kopf und liefert seine Ideen für Speisen und Getränke. Lassen Sie sich seine Interpretation der Bistro-Leckereien schmecken.
Der Betriebsleiter unseres CARLS ist der organisatorische Kopf im Hintergrund. Er hält die Strippen von Service, Küche und Reservierung zusammen und steht dem Team mit Rat und Tat zur Seite.
Sie haben ein besonderes Anliegen, wollen einen Tisch reservieren oder haben Fragen zum CARLS? Lena und Patrick freuen sich auf Sie.
Brasserie
Mo, Do, So:12:00 bis 15:00 Uhr &16:30 bis 22:30 Uhr
Fr: 12:00 bis 15:00 Uhr & 16:30 bis 0:00 Uhr
Sa: 16:30 bis 0:00 Uhr | Di & Mi geschlossen
Weinbar
Di, Mi, Fr & Sa: 12:00 bis 20:30 Uhr
Mo, Do & So geschlossen
Bistro
Mo, Di, Mi & Do: 15:00 bis 0:00 Uhr
Sa & So: 12:00 bis 20:30 Uhr
Die Küche schließt jeweils 30 Minuten vor dem Ende der Öffnungszeiten.
Am Kaiserkai 69
20457 Hamburg